For å hindre forurensing kan kommunen stille krav til installasjon og drift av olje-, bensin- og fettutskillere. 

Til kommunens ledningsnett skal det ikke føres olje og bensin eller andre stoffer som er miljøskadelige. Slike stoffer skaper problemer i avløpsnett, i renseprosessen av avløpsvann og forårsaker forurensning. Med oljeholdig avløpsvann menes spillvann og overvann som inneholder motorolje, smørefett, parafin, white-sprite, bensin og lignende. Installasjon av olje- og bensinutskiller hindrer forurensning ved riktig type og bruk. Kommunen kan pålegge virksomheter å installere oljeutskilller og fettutskillere.

Hvor skal det installeres olje, bensin og fettutskillere?

Verksteder og bensinstasjoner er typiske steder hvor det skal installeres olje- og bensinutskiller. Også bussterminaler, klargjøringssentraler for kjøretøy, anleggsmaskiner og anlegg for understellsbehandling er aktuelle steder. Ny virksomhet og bruksendring som vil føre til olje- eller fettholdig avløpsvann krever også tillatelse av kommunen, såkalt påslippstillatelse. Spisesteder, storkjøkken, kantiner og gatekjøkken er aktuelle steder å installere fettutskiller.

Drift av oljeutskillere

Riktig oljeutskiller og drift, samt regelmessig tømming, er avgjørende for olje-, bensin- og fettavskillerens effekt. Tømmerutiner er derfor svært viktig. Kommunen krever årlig rapportering om drift og tømming på standard rapport.