Skjenkebevilling

For å servere alkoholholdig drikke må serveringsstedet ha serveringsbevilling og skjenkebevilling.

I tillegg må styrer og styrers stedfortreder ha bestått kunnskapsprøve om alkoholloven

Søknader

Krav til vandel

Bevillingshaver og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha vist uklanderlig vandel i forhold til:

Sandefjord kommune fører en streng praksis i forhold til vandelskravet, og vi legger stor vekt på politiets uttalelser.

Krav til vedlegg

Følgende vedlegg må følge med søknaden(e):

Firmaattest (ikke eldre enn to måneder)
Adkomstdokumenter (leiekontrakt eller skjøte). Ved framleie må det også sendes med tillatelser til framleie og framleiekontrakt
Grunneiers tillatelse til uteservering
Tegning av lokalet inne og ute
Bekreftelse på bestått etablererprøve for daglig leder av serveringsvirksomheten
Bekreftelse på bestått kunnskapsprøve for styre og stedfortreder av skjenkebevillingen
Aksjeselskaper må sende revisorbekreftet aksjeeierbok med eierandeler oppgitt i prosent

Vedleggene kan:

Husk også på å registrere virksomheten hos Mattilsynet

Saksbehandlingstid

Viktig informasjon til bevillingshaver

Sandefjord kommune krever at alle skjenkesteder deltar på kurset Ansvarlig vertskap.
Styrer og stedfortreder må delta på kurset innen ett år etter at bevillingen er gitt.
Alle ansatte som skal skjenke alkohol, må ta e-læringskurs knyttet til Ansvarlig vertskap.
E-læringskurset skal tas før de starter i jobben. Mer informasjon finner du på Helsedirektoratets nettsider